MyMenu IQ™

Balance your meal

My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does it mean?

Good Balance

What does it mean?

Complete your menu

Vissza

Select a Köret

Színes bulgursaláta

30 min

Közepes

recipe hozzáadása

Olaszos gombasaláta

25 min

Könnyű

recipe hozzáadása

Zöldfűszeres-paradicsomos kuszkusz

15 min

Könnyű

recipe hozzáadása

Padlizsánnyársak grillen

30 min

Közepes

recipe hozzáadása

Grillfűszeres paprikakrém

30 min

Közepes

recipe hozzáadása

MAGGI grillzöldségek

20 min

Könnyű

recipe hozzáadása

Grillezett cukkini

65 min

Közepes

recipe hozzáadása

1/4 csésze savanyú káposzta

complement hozzáadása

1 közepes (zsír nélkül sütött) héjas sült burgonya

complement hozzáadása

Vissza

Select a Előétel

Szilveszteri gombás pirítós

30 min

Könnyű

recipe hozzáadása

Pikáns újhagyma leves krémsajttal és bacon chipsszel

30 min

Könnyű

recipe hozzáadása

Csípős vöröslencse krémleves

30 min

Közepes

recipe hozzáadása

Milánói fenyőmagos csigák

20 min

Könnyű

recipe hozzáadása

Olaszos, zöldséges bulgursaláta

20 min

Könnyű

recipe hozzáadása

Petrezselymes-citromos karalábékrémleves

30 min

Könnyű

recipe hozzáadása

Padlizsánnyársak grillen

30 min

Közepes

recipe hozzáadása

Grillfűszeres paprikakrém

30 min

Közepes

recipe hozzáadása

Lencsés kakukkfüves csirkeleves

61 min

Könnyű

recipe hozzáadása

Currys almakrémleves

52 min

Közepes

recipe hozzáadása

Vissza

Select a Desszert

Milánói fenyőmagos csigák

20 min

Könnyű

recipe hozzáadása

Fűszeres sütőtökpüré

50 min

Könnyű

recipe hozzáadása

1/3 csésze mangó

52 min

Közepes

recipe hozzáadása

1 kis körte

complement hozzáadása

1 kis barack

complement hozzáadása

1 szelet pineaple

complement hozzáadása

1/2 csésze szőlő

complement hozzáadása

1 kis alma

complement hozzáadása

1 kis banán

complement hozzáadása

Find your balanced menu and the detailed recipes

Now enjoy your meal!

Vissza

Your Selection (1)

Olasz rakott padlizsán

85 min

Közepes

recipe hozzáadása

Vissza

What is the energy content breakdown?

Fat 59 35.7g / 59%

Carbohydrates 19 27.1g / 19%

Protein 22 30g / 22%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1
Tip 2

Well done! You have reached 100!!

Go back to the menu to check out your selection.

Olasz rakott padlizsán

Name: Olasz rakott padlizsán
Prep time: 5 s
Cook time: 65 s
Total time: 85 s
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 3 darab padlizsán; 1 csipet só; 1 csipet feketebors; 3 evőkanál olívaolaj; 1 üveg Maggi Zöldfűszeres bolognai szósz; 25 dekagramm ricotta; 7 dekagramm parmezán sajt; 25 dekagramm mozzarella

(0)

85 perc

Közepes

Egy szaftos lasagne, csak tészta helyett padlizsán szeletekkel rétegezve. És hogy még krémesebb legyen a végeredmény, egy ricottával gazdagított réteg is került bele.

Hozzávalók

4 adag

3 db

padlizsán

1 csipet

só

1 csipet

feketebors

3 ek

olívaolaj

1 üveg

Maggi Zöldfűszeres bolognai szósz

25 dkg

ricotta

7 dkg

parmezán sajt

25 dkg

mozzarella

Hozzávalók másolása

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát

27.17 g

Energia

546.95 kcal

Zsír

35.75 g

Fehérje

30.04 g

Telített zsírok

15.61 g

Adagonkénti információk

1. lépés
15 perc

A padlizsánokat alaposan megmossuk, majd 1 centis karikákra vágjuk. Alaposan sózzuk-borsozzuk mindkét oldalukat és állni hagyjuk 10 percig.
2. lépés
25 perc

Egy konyhai papírtörlővel a padlizsánokat szárazra töröljük, majd sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük őket. Meglocsoljuk olívaolajjal és 200 fokos sütőben 20 perc alatt megpirítjuk őket.
3. lépés
5 perc

Közben a bolognai szószt felmelegítjük, a ricottát a parmezánnal és kevés sóval, valamint borssal kikeverjük.
4. lépés
40 perc

Egy hőálló edényt olívaolajjal vékonyan kikenünk és egy sor sült padlizsánt fektetünk bele. Meglocsoljuk a paradicsomos mártás felével. A tetejére halmozzuk a ricottás keverék felét, majd befedjük egy újabb réteg padlizsánnal, erre kerül a maradék paradicsomos szósz, illetve a ricotta. Legvégül beborítjuk vékonyra szeletelt mozzarella sajttal és 200 fokon 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.

1. lépés 4

A padlizsánokat alaposan megmossuk, majd 1 centis karikákra vágjuk. Alaposan sózzuk-borsozzuk mindkét oldalukat és állni hagyjuk 10 percig.

2. lépés 4

Egy konyhai papírtörlővel a padlizsánokat szárazra töröljük, majd sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük őket. Meglocsoljuk olívaolajjal és 200 fokos sütőben 20 perc alatt megpirítjuk őket.

3. lépés 4

Közben a bolognai szószt felmelegítjük, a ricottát a parmezánnal és kevés sóval, valamint borssal kikeverjük.

4. lépés 4

Egy hőálló edényt olívaolajjal vékonyan kikenünk és egy sor sült padlizsánt fektetünk bele. Meglocsoljuk a paradicsomos mártás felével. A tetejére halmozzuk a ricottás keverék felét, majd befedjük egy újabb réteg padlizsánnal, erre kerül a maradék paradicsomos szósz, illetve a ricotta. Legvégül beborítjuk vékonyra szeletelt mozzarella sajttal és 200 fokon 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.